LOVING DINNER WITH UNLOVED VEGGIES

Pastinaken, Spitzkohl, Chicorée und Knollensellerie – hidden Gems in der
Gemüsewelt, oft vergessen und unterschätzt. Das wollen wir ändern: Mit den richtigen Rezepten, pfiffigen Zubereitungsmethoden und tollen Geschmacks-Kombos lassen wir die Gemüsesorten zu den Stars auf den Tellern werden.

Freut euch auf einen besonderen Kochabend, in dem wir in gemütlich kreativer Atmosphäre vergessene und unbeliebte Gemüsessorten in ein unvergessliches 4-Gänge Menu verwandeln. In kleinen Kochteams steht der Fokus jeweils auf einer Gemüsesorte, gespeist wird anschliessend in gemeinsamer Runde bei Kerzenschein, Gesprächen und neuen
Begegnungen. Die Gemüse-Stars sind saisonal und regional verfügbar. Alle Rezepte sind vegan.

KOSTENLOSE TEILNAHME NUR MIT ANMELDUNG.

An Bella kochen wir ausschließlich vegetarisch, meistens vegan und versuchen möglichst lokale und saisonale Produkte zu verwenden.

Wenn du bestimmte Unverträglichkeiten hast auf die wir eingehen können, geb uns nach deiner Anmeldung bescheid.

Dieses Event ist Teil der ‚Ciao Bella!‘ Tour und wird finanziert durch die IKEA-Stiftung und der Postcode Lotterie.