Die mobilen Küchen Bella und Bolle schaffen einen gemeinsamen Raum, in dem Geschichten, Kulturen, Wissen und Solidarität geteilt, und ein Bewusstsein für lokale und saisonale Lebensmittel geschaffen wird. Die DIT-(Do-it-together)-Küchen sollen zur Nachahmung einladen, da sie von Gemeinschaften von Über den Tellerrand e.V. und darüber hinaus nachgebaut werden können.
Seit 2013 nutzt unser Verein Über den Tellerrand e.V. das Kochen als Türöffner zwischen Kulturen und engagiert sich für ein gelebtes Miteinander und eine gemeinsame Zukunft aller in Deutschland lebenden Menschen.
WIR SIND NOMINIERT!
FÜR DEN SOCIAL DESIGN AWARD VOM SPIEGELMAGAZIN
This is
Bella ist unsere Fahrradküche und schafft eine große Kochinsel mit Gasherd und Ofen für mehr als 12 Teilnehmende. Die Konstruktion basiert auf einem Aluminiumskelett und die Wände und Arbeitsflächen werden aus Upcycling-Material hergestellt.
CIAO BELLA – tour 2023
UNSERE MOBILE FAHRRADKÜCHE BELLA REIST DURCH DEUTSCHLAND!
Mit Sonne im Gesicht und Wind in den Haaren geht es diesen Sommer nach Berlin, München und Köln, wo wir jeweils vier Wochen lang bleiben werden. Gemeinsam mit den Communities unseres Über den Tellerrand Vereins und lokalen Partner*innen aus der ökologischen Landwirtschaft möchten wir hier Koch- und Begegnungsevents für Jugendliche und Erwachsene umsetzen.
Melde dich für das nächste Event an und sei dabei!
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Bolle ist unsere mobile Handwagenküche. Als kleiner Bruder von Bella schafft er eine Kochinsel für bis zu 8 Personen, die zum interaktiven Kochen einlädt.
Der Open-Source-Bausatz von Bolle ist für die Communities von Über den Tellerrand und darüber hinaus frei zugänglich und kann jeder Gruppe nachgebaut werden.
Über unsere Website könnt ihr euch mit anderen Communities über Bolle und den Nachbau austauschen.
Wir freuen uns über mehr und mehr Bolles und darauf bald auch Bellas Bauplan Open Source zu stellen!
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Unsere Unterstützer
Inspiriert durch:
Till Wolfer & N55 for the consultation (www.xyzcargo.com). XYZ CARGO is protected under the rules of Creative Commons. (CC BY-NC-SA 3.0)
The Trude Trailer (www.welcome-werkstatt.de) is protected under the rules of Creative Commons. (CC BY-NC-SA)