WEIN & BROT & BELLA

Ready for your Sunday Dream? Wir laden ein zu Naturwein-Probe mit unserer Bella-Freundin Jule, die ausgewählte Naturweine aus Bra, Italien mit euch teilt, wo sie bis vor einer Woche gelebt hat. Dazu kreieren wir gemeinsam neutralisierende und geschmacksbindende Foccacia-Spezialitäten frisch aus unserem Pizzaofen – und teilen dabei unsere top Sauerteig-Tipps mit euch. All das gemütlich im Grünen, in bester Gesellschaft, versteht sich.

Naturwein ist ein Wein, der möglichst natürlich hergestellt wird, also mit Trauben aus mindestens biologischem Anbau, per Hand geerntet, vergoren mit natürlichen Hefen aus dem Weinberg, ohne Chemie und Hilfsmittel, kaum bis gar nicht gefiltert, minimal bis gar nicht geschwefelt, ohne Schnickschnack, voll natürlich eben. Winzer*innen, die diese Weine machen, lassen der Natur freien Lauf und begleiten sie nur. Das macht Naturweine im wahrsten Sinne bunter sowohl in den Farben als auch im Geschmack. Vergiss‘ alles, was Du bisher über Wein und Weintastings weißt und entdecke mit uns die Vielfalt von Naturweinen und die Geschichten ihrer Herstellung.

TEILNAHME NUR MIT ANMELDUNG

An Bella kochen wir ausschließlich vegetarisch, meistens vegan und versuchen möglichst lokale und saisonale Produkte zu verwenden.

Wenn du bestimmte Unverträglichkeiten hast auf die wir eingehen können, geb uns nach deiner Anmeldung bescheid.