ERNÄHRUNGSWERKSTATT – WIE GEHT GUTES ESSEN?

Was bedeutet Klima & Umwelt für mich? Was landet auf meinem Teller? Welche Wege geht mein Essen? Im Rahmen des Forschungsprojekts von „Circular Westend“, ein Projekt der Hans Sauer Stiftung, erforschen Schüler*innen die Umgebung des Viertels zu den Themen Umwelt, Essen und Ernährung, und deren Bezug zur Alltagsumgebung.

Zum Ende des Projekts stellen Schüler*innen ihre Ergebnisse des Projekts in einer Ausstellung im Quartier aus. Bella begleitet mit passenden kleinen Kochworkshops mit Treasueres aus dem unmittelbaren urbanen Raum: Die Sinne werden erweitert und der Blick geschärft für das, was uns umgibt – Kräuter, sowie Menschen!

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