…Menschen in den Austausch kommen, Empathie und Offenheit für andere Lebenswelten kennenlernen

…an jedem Standort ein lokales Netzwerk zwischen Über den Tellerrand Communities, Produzent*innen, Konsument*innen, sowie sozial-ökologischen Initiativen gestärkt wird.

…Menschen einen Zugang zu lokal produzierter, gesunder Ernährung bekommen.

…unser Über den Tellerrand Netzwerk ökologische Aspekte in der Umsetzung von Kochveranstaltungen verstärkt mit einbezieht und mit lokalen Initiativen kooperiert.

…Teilnehmende Wissen über Konzepte wie regenerative Landwirtschaft, Permakulturen und vegetarische und vegane Ernährung kennenlernen. 

…Menschen und Initiativen inspiriert werden Ähnliches zu tun. Zum Nachbau der Küche bieten wir die notwendigen Mittel und Unterstützung durch ein Open Source Bauplan.

…Menschen Spaß am Kochen und der (kreativen) Verarbeitung von lokalen Lebensmitteln haben.